cena medu od včelařů - abychom vám usnadnili vyhledávání zajímavého obsahu, připravili jsme seznam nejoblíbenějších článků k tématu cena medu od včelařů, které hledáte. V naší encyklopedii najdete články, fotografie i videa.
Obchodní řetězce generují podle ministra zemědělství Zdeňka Nekuly (KDU-ČSL) příliš vysoké marže, v průměru kolem 40 procent. „Všechno svádět na růst cen vstupů úplně nejde a nárůst koncových cen je někde opravdu extrémní. Chceme se zaměřit na marže u několika klíčových komodit - másla, kuřecího a vepřového masa a pečiva. Pokud zjistíme, že v těchto čtyřech segmentech došlo k nějakému nekalému výkyvu, tak přijmeme opatření,“ varuje obchody Nekula.
Začátkem minulého roku, kdy se začala rozjíždět koronavirová pandemie, se lidé vrhli hromadně do obchodů a hromadili zásoby. Nyní se stejnou vervou nakupují firmy, protože na světovém trhu chybí celá řada surovin a výrobků.
Českomoravská společnost chovatelů aktuálně eviduje téměř 64 tisíc včelařů, jejichž počty postupně rostou. „Při přepočtu včelařů na obyvatelstvo se Česko dostáváme na absolutní špičku. A to s téměř 58 včelaři na 10 tisíc obyvatel, čímž o více než tři včelaře převyšujeme druhé Slovinsko,“ uvádí Jan Krupička z analytického projektu Evropa v datech.
Tato země oplývá mlékem a medem, pravil podle báje praotec Čech, když se kdysi rozhlédl z hory Říp. Na přelomu tisíciletí to sice vypadalo, že Česko medem oplývat přestane, ale situace se obrátila a včelaření se ve velkém stylu vrací.
Ve francouzských městech se už několik let chovají včely, ať už na střechách středních škol v Montpellier na jihu země, na střeše Pařížské opery nebo také na střeše francouzské tiskové agentury AFP. Včelařství ve městech má však svá omezení a městská včela nikdy nenahradí včelu ve volné přírodě.
Včelaři v Česku přes zimu především kvůli nemoci varroáze přišli zhruba o 35 procent včelstev, vyplývá z předběžných odhadů Českého svazu včelařů (ČSV). Epidemie je podobná té ze zimy mezi roky 2007 a 2008, při níž zahynula třetina včel. Trvalo pak několik let, než se jejich počty zvýšily. Jen samotná obnova včelstev může stát včelaře až jednu miliardu korun.
Českým včelařům se v posledních letech poměrně daří. Mírně jich přibývá, stejně tak se mírně zvyšuje počet včelstev, jichž bylo nejméně v roce 2008. Aktuální hrozba, která by mohla příznivý trend zvrátit, nyní spočívá v případném celním zvýhodnění Ukrajiny. Poté by trh zahltily levné medy z východu.
Dlouhá zima, rychlý nástup jara a vytrvalé deště během nejdůležitějšího včelařského období, květu ovocných stromů a řepky. To jsou hlavní důvody, proč letos včelaři očekávají výrazný propad produkce medu. Ta by mohla klesnout až o dvě třetiny, což by se nutně muselo promítnout do ceny tuzemského medu. „Očekáváme velmi podprůměrný rok,“ říká Vladimír Lněnička z Českého svazu včelařů, organizace sdružující přes 98 procent všech včelařů. Ti chovají více než půl milionu včelstev.
Produkce medu v Česku loni klesla o třetinu na 7300 tun, řekl Miloslav Peroutka z Českého svazu včelařů (ČSV). Neurodil se především tmavý lesní med. Z dlouhodobého hlediska byla loňská produkce průměrná, protože úroda v roce 2011 byla historicky rekordní.
Život sladký jako medové pečivo přeje v roce 2011 všem čtenářům Sedmičky Julie Chadimová ze Strakonic, autorka perníkových figurek a betlémů.
