michelinské restaurace - abychom vám usnadnili vyhledávání zajímavého obsahu, připravili jsme seznam nejoblíbenějších článků k tématu michelinské restaurace, které hledáte. V naší encyklopedii najdete články, fotografie i videa.
Francouzi spořádají přes 130 tisíc tun ústřic ročně. Jen tak k vínu nebo slavnostněji u vánočního stolu. V Česku oproti tomu nadále převládá přesvědčení, že jde o snobskou pochoutku pro vybrané. Ústřice přitom historicky nebyly jen výsadou bohatých, právě naopak. A v současnosti si opět nacházejí cestu k obyčejným strávníkům.
Ať hledáte odpočinek, nebo jen máte chuť opustit hranice naší republiky, máme pro vás tip na místo, odkud neodjedete zklamaní. Zejména jestli patříte mezi milovníky umění, dobrého vína a jídla.
Společnost Google v pondělí udělila cenu pražské restauraci, která získala nejlepší hodnocení od uživatelů Map Google. Prvním českým vítězem takzvaného Křišťálového špendlíku se stal podnik Vallmo nedaleko Rašínova nábřeží. Google postupně během června odhalí celkem deset českých a moravských bister, restaurací a kaváren, jež na googlovských mapách nasbíraly nejlepší reference.
Prvotřídní sjezdovky, michelinské restaurace, krásnou turistiku i bohatý program pro rodiny s dětmi. To a mnohem více nabízejí regiony Eggental (zahrnující Obereggen a Carezzu) a Seiser Alm v Dolomitech i 3 Zinnen Dolomity v italských Alpách.
Prvotřídní sjezdovky, michelinské restaurace, krásnou turistiku i bohatý program pro rodiny s dětmi. To a mnohem více nabízejí regiony Eggental (zahrnující Obereggen a Carezzu) a Seiser Alm v Dolomitech i 3 Zinnen Dolomity v italských Alpách.
Tak už je to oficiální. Už i Alain Ducasse, ikona francouzské haute cuisine a majitel největšího počtu michelinských hvězd na světě, a s ním i Daniel Humm, pro změnu šéfkuchař newyorské tříhvězdičkové restaurace Eleven Madison Park, se vydali cestou rostlinné kuchyně. „Francouzská gastronomie byla vždycky v pohybu,“ říká k tomu lakonicky Alain Ducasse. I Humm má pádné vysvětlení, a sice své kompletně rostlinné jedenáctichodové degustační menu za 335 dolarů na osobu. Nekupte to!
Pět let po referendu, které spustilo odchod Británie z Evropské unie, se ostrovní království potýká s nedostatkem zahraničních pracovníků, zejména v pohostinství. Lidé zvláště z jihovýchodní Evropy však chybějí kupříkladu i v zemědělství a dopravě. Brexit ovšem není jedinou příčinou problémů, k nedostatku personálu přispívá i pandemie.
..., šéfkuchař a spolumajitel michelinské restaurace Field. Z myšlenky... z nejluxusnějších pražských restaurací je už několik... „do restaurace jedině s testem... před vstupem do restaurace,“ tvrdí Kašpárek, který..., že by se restaurace neměly otevírat v...
Kuchař Roman Paulus, který v minulosti pro pražský hotel Alcron získal šest michelinských hvězd, bude působit jako šéfkuchař olomoucké společnosti Lobster Catering. V Olomouci zároveň připravuje otevření nového konceptu kantýny.
S restaurací Levitate usiluje o michelinskou hvězdu, prestižní ocenění průvodce top gastropodniky světa společnosti Michelin. Vedle toho hledá projekty, do nichž investovat. Roky bylo jeho jméno spojováno s vedením gastroskupiny Compass Group, teď sám sebe vidí jako andělského investora. „Mladé firmy dělají stále stejné chyby. Dělal jsem je taky a byl skálopevně přesvědčen, že jsem bezchybný,“ říká Miroslav Šole.
