restaurace s michelinskou hvězdou praha - abychom vám usnadnili vyhledávání zajímavého obsahu, připravili jsme seznam nejoblíbenějších článků k tématu restaurace s michelinskou hvězdou praha, které hledáte. V naší encyklopedii najdete články, fotografie i videa.
Tim Raue je jeden z nejslavnějších kuchařů Německa. A také pěkně ostrý chlápek. „Nikdo nemusí konzumovat cukr v limonádách, zmrazené pizzy, kterých se denně prodají stamiliony. Fakt nikdo ty průmyslové hnusy nepotřebuje!“ říká držitel dvou hvězd průvodce Michelin.
V Průhonicích vzniká rekonstrukcí hotelu Magnolia nová restaurace Paloma s ambicemi získat michelinskou hvězdu.
Na michelinský seznam evropských restaurací přibyl třetí český podnik. Jednu hvězdičku nově získala pražská restaurace Field šéfkuchaře Radka Kašpárka. Vyplývá to z letošního vydání průvodce společnosti Michelin. Celkem bylo letos oceněno 68 podniků, z toho pět restaurací z Francie, Dánska, Německa a Norska dostalo maximální možný počet tří hvězdiček.
Pražské restaurace Alcron v hotelu Radisson a La Degustation Bohême Bourgeoise znovu obhájily jednu hvězdu v letošním vydání gastronomického průvodce Michelin.
Po více než jedno století se světová města srovnávala s Paříží. Mnohá tvrdí, že jsou Paříží východu: například Bukurešť, Praha, Istanbul, Bejrút a Šanghaj. K mání je také Paříž Severní Ameriky (Montreal), Paříž Jižní Ameriky (Buenos Aires) a Paříž rovin v centrálních Spojených státech (Kansas City). Nyní chce mít ale každé město takovou čtvrť, jakou je newyorský Brooklyn.
Michelinskou hvězdu obhájily pražské restaurace Alcron a La Degustation Boheme Burgeoise. Naopak o ocenění kvalitní restaurace s jídlem za rozumnou cenu (Bib Gourmand) přišla restaurace La Terroir. Divinis, Aureole, Sasazu, Aromi a Sansho, které toto ocenění získaly vloni, si jej podržely i v letošním průvodci.
Anketu Maurerův výběr Grand Restaurant letos vyhrála zámecká restaurace Piano Nobile z hotelu Chateau Mcely, která se tak stala prvním vítězným podnikem ze Středočeského kraje. Na druhém místě skončila pražská restaurace La Degustation Bohême Bourgeoise, třetí je restauracie Alcron v pražském hotelu Radisson Blu. Oba pražské podniky letos obhájily michelinskou hvězdu.
Gastronomická expertka Kateřina Hicks sestavila seznam osobností, které podle ní mají největší zásluhu na tom, že se u nás jí a pije stále lépe.
Nejlepší český restauratér otevřel Hospodu v New Yorku a – světe, div se – uspěl. S Kateřinou Hicks si povídal o tom, proč je důležité čepovat pivo čtyřmi způsoby a že s masem je víc zábavy než se zeleninou.
Zatímco drtivá většina nejdražších ulic světa vystavuje své poklady v nasvícených výkladních skříních, v centru městečka Épernay je všechno úplně naopak. Poklady kraje Champagne jsou totiž schované v podzemí. V nekonečném labyrintu starobylých sklepů, jejichž délka již přesáhla sto kilometrů, dozrávají „bublinky“ v hodnotě desítek miliard eur. Odhady uvádějí, že v tamních sklepích zraje zhruba miliarda lahví.
